« Livre de cuisine/Tête de veau » : différence entre les versions
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La '''tête de veau''' est un plat traditionnel qui est une préparation particulière de la [[tête]] d'un [[veau]]. Il est consommé en [[Europe]], notamment en [[France]], en [[Angleterre]], en [[Allemagne]], et c'est un repas de noël traditionnel en [[
== Origine et culture ==
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