« Livre de cuisine/Bouquette » : différence entre les versions
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==La recette==
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La bouquette étant à l'origine un met pour les périodes de [[contrition]] (jour des morts, jeune du 24 décembre, carême) elle ne contient ni lait, ni œufs, ni autres produits d'origine
Une fois levé, on ajoute des raisins secs ou des tranches de pommes ou autres fruits. On verse dans une poële bien chaude graissée (de préférence) à l'huile de colza. L'épaisseur
===Remarque===
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