« Livre de cuisine/Tire de la Sainte-Catherine » : différence entre les versions
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*1/4 cuillère à thé de soda ([[w:bicarbonate de sodium|bicarbonate de sodium]])
<u>Note:</u> La quantité de beurre peut être diminuée selon le goût; on peut aussi remplacer le sucre blanc par un des trois autres sucres si on le désire; le soda et le vinaigre créent des bulles de dioxide de carbone de façon similaire à la [[w:poudre à pâte|poudre à pâte]] et rendent le bonbon plus léger.
===Préparation===
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