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==Recette==
===Ingrédients===
*125 ml (1/2 tasse) [[w:mélasse|mélasse]]
*125 ml (1/2 tasse) [[w:sirop de maïs|sirop de maïs]]
*250 ml (1 tasse) [[cassonade]]
*250 ml (1 tasse) [[sucre]] blanc
*65 ml (1/4 tasse) [[beurre]]
*1 cuillère à table de [[w:vinaigre|vinaigre]] blanc
*1/4 cuillère à thé de soda ([[w:bicarbonate de sodium|bicarbonate de sodium]])
 
<u>Note:</u> La quantité de beurre peut être diminuée selon le goût; on peut aussi remplacer le sucre blanc par un des trois autres sucres si on le désire; le soda et le vinaigre créent des bulles de dioxide de carbone de façon similaire à la [[poudre à pâte]] et rendent le bonbon plus léger.