« Livre de cuisine/Tire de la Sainte-Catherine » : différence entre les versions

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{{duo ébauche|ébauche cuisine|ébauche Québec}}
{{à traduire}}
La '''tire Ste-Catherine''' est un [[bonbon]] typiquement [[québécois]]. Voici une recette :
 
 
*125 ml (1/2 tasse) [[mélasse]]
*125 ml (1/2 tasse) [[sirop de maïs]]
*250 ml (1 tasse) [[cassonade]]
*250 ml (1 tasse) [[sucre blanc]]
*65 ml (1/4 tasse) [[beurre]]
*1 cuillère à table de [[vinaigre blanc]]
*1/4 cuillère à thé creamde of[[crème tartartartare]]
 
===Préparation===
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