« Livre de cuisine/Tire de la Sainte-Catherine » : différence entre les versions

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La '''tire Ste-Catherine''' est un bonbon typiquement [[québécois]]. Voici une recette:
 
*125 ml (1/2 cuptasse) molassesmélasse
*125 ml (1/2 cup) corntasse) syrupsirop
*250 ml (1 cuptasse) brown sugar
*250 ml (1 cuptasse) white sugar
*65 ml (1/4 cuptasse) butter
*1 cuillère à table vinaigre blanc
*1 tbsp. white vinegar
*1/4 tsp.cuillère à thé cream of tartar
 
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