Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Salmorejo »

# On peut aussi rajouter un peu de piment rouge doux moulu (''[[:es:pimentón|pimentón]]'' ), un genre de [[paprika]] espagnol.
 
Pour les modernes pressés, de même que pour la mayonnaise, il est tout à fait possible de jeter en vrac tous les ingrédients dans un mixeur. l'essentiel est toujours de respecter les proportions et de mixer assez longtemps pour émulsionner le mélange.
 
 
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