« Livre de cuisine/Salade liégeoise » : différence entre les versions

Faire revenir le lard que l'on aura coupé en dés, l'ajouter au mélange précédent.<br>

Déglacer la [[poêle]] avec du [[vinaigre]], laisser réduire 2 à 3 minutes, verser le vinaigre chaud dans le saladier, saler, poivrer, et bien mélanger les ingrédients.