« Livre de cuisine/Pâté chinois » : différence entre les versions

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[[Boeuf]] haché, [[maïs]], [[pomme de terre]] en purée, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du '''pâté chinois'''. La viande peut facilement être remplacée par autre chose pour en faire un mets [[végétarien]].
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*[http://www.viarail.ca/pdf/destinations/Aout_Sept_06-08.pdf Viarail : extrait sur l'histoire du pâté chinois]
 
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[[Catégorie:Cuisine québécoise]]