« Livre de cuisine/Pâté chinois » : différence entre les versions

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[[Steak haché|Steak haché]] (souvent du bœuf), [[Maïs|maïs]], [[pomme de terre]] en purée, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du '''pâté chinois'''. La viande peut facilement être remplacée par autre chose pour rendre le mets [[végétarien]].
 
Le pâté chinois québécois est similaire au [[hachis parmentier]] français ou au sheperds pie irlandais auquel on aurait ajouté une couche de maïs entre la viande hachée et la purée de pomme de terre.
 
==Origine==
Utilisateur anonyme