« Livre de cuisine/Pâté chinois » : différence entre les versions

[[Steak haché|Steak haché]], [[Maïs|blé d'Inde]], [[patate]] sont les trois principaux ingrédients du '''pâté chinois''' qui selon cette ordre particulier de répartition des ingrédients crée un mets favori pour plusieurs. De plus, la viande pouvant facilement être remplacée par autre chose, le mets peut donc devenir [[végétarien]].

Le nom de ce plat connu de tous les Québecois provient de l'Anglaisanglais China Pie, qui nommait ce pâté de la ville de [[:en:China, Maine|China]] au Maine. Certains Québecois[[canadien-français|canadiens-français]] précédemment émigrés dans l'état du Maine sont par la suite revenus avec cette recette dans leurs bagages.