« Livre de cuisine/Pompe à l'huile » : différence entre les versions
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Dessert traditionnel provençal à base d'[[huile d'olive]] confectionné à l'occasion du « Gros Souper », le repas du réveillon de Noël.
La Pompe à l'huile (ou [[Gibassier | Gibassié]], selon les régions) fait partie des [[Treize desserts]].
Voici une recette traditionnelle : la pompe à l'huile d'olive et à la [[fleur d'oranger]].
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