« Livre de cuisine/Pompe à l'huile » : différence entre les versions
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Ligne 32 :
Pratiquer des incisions au couteau, puis écarter les fentes afin d'obtenir une galette ajourée.<br/>
Laisser lever 1 heure.<br/>
Poudrez de sucre et de graines d'anis vert. Préchauffer le four à 200 degrés (thermostat 6-7).<br/>
Beurrer une plaque.<br/>
Disposer la pompe sur la plaque et enfourner pendant 15 à 20 minutes. A la sortie du four badigeonnez d'huile d'olive.
[[Catégorie:Cuisine provençale]]
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