« Livre de cuisine/Molokheya » : différence entre les versions
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La molokheya (ou [[mloukhiya]] ou corète) est une herbe qui utilisée en poudre donne son nom à un plat tunisien. On la trouve dans les épiceries orientales. L'aspect du plat est vert foncé et son goût est entre l'oseille et les épinards.
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