Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Mousse au chocolat »

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== Ingrédients ==
* 300200 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Chocolat|chocolat]]
* 4 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Œuf|œufs]]
* 2 cl de [[Livre de cuisine/Lait|lait]]
* Mélanger un tiers des blancs en neige au chocolat
* Ajouter et mélanger le reste des blancs
* Verser dans un ou plusieurs récipients, mettre au réfrigérateur 10deux minutesheures
 
== Notes ==
* Les blancsjaunes d'œufs peuvent être supprimés : la mousse sera plus légère et peuvent servir à faire une [[Livre de cuisine/Crème anglaise|crème anglaise]], pour accompagner.
 
== Variantes ==