« Livre de cuisine/Gianduja » : différence entre les versions

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{{ébauche cuisine}}
La '''Pâte à tartiner au cacao et aux noisettes''' est une [[pâte à tartiner]] sucrée que l’on peut soit acheter toute prête (la marque la plus célèbre est le [[Nutella]]) soit fabriquer soi-même.
 
== Ingrédients ==
Le '''gianduja''' est une pâte de [[chocolat]] et de [[noisette]]s finement broyées à laquelle peuvent être ajoutés d'autres fruits à coques également broyés.
Les ingrédients nécessaires sont les suivants :
* 75 g de [[noisette]]s
* 125 g de [[sucre]]
* 15 cl de [[lait]]
* 50 g d’[[huile]] de [[tournesol]]
* 50 g de [[beurre]]
* 50 g de [[cacao]]
 
== Préparation ==
[[Catégorie:Chocolat]]
Après avoir soigneusement mixé les noisettes, mélangez tous les ingrédients dans un bol et mettez le au [[bain-marie]] en remuant.
Lorsque la pâte est bien homogène, vous pouvez servir.
 
[[Catégorie:Pâte à tartiner]]
[[Catégorie:ChocolatRecette]]