# EplucherÉplucher [[pommes de terre]] et oignons, puis émincer les oignons après quoi faitespuis les faire fondre au beurre dans une poêle durant 15 minutes puis les mettre de coté. AprèsquoiEnsuite Coupercouper les pommes de terre en formes de cubes, puis laver les laver et sécher les sécher (dans un torchon par exemple)
# FaitesFaire chauffer de l’huile àdans la poêle, puis insérezinsérer les pommes de terre afin de les faire sauter, après quoi les faire cuire ensuite durant environ un quart d'heure sur un feu moyen en remuant régulièrement.
# Au 3/4 cuites, veillez y ajouter les oignons puis ajoutez du [[Sel alimentaire|sel]] et du [[poivre]] (le poivre n'est pas obligatoire) et enfin Laisserlaisser mijoter durant 5 minutes à feu doux.
# Après quoiEnsuite insérer les pommes de terre dans un plat pour four et muniemuni d'un couteau gratter la croûte du [[reblochon]], ouvrez lel'ouvrir en 2 parts égales dans le sens de l’épaisseur et déposer ces parties sur les pommes de terre.
# Pour terminer, passezpasser le tout sous le gril du four afin que le [[fromage]] fonde sur l'ensemble de la prépapation initiale.
