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{{ébauche cuisine}}

 

La '''Pupusa''' est un [[Cuisine salvadorienne|plat salvadorien]]. Cette nourriture, simple mais substantielle, est composée de [[tortilla]] à base de farine de [[maïs]] ou du riz et d'une garniture qui peut varier, comme du [[fromage]], du [[porc]] ou des [[haricot]]s. Il contient parfois du [[loroco]], une plante originaire du [[Salvador]].