« Livre de cuisine/Soupe à l'oignon » : différence entre les versions

Cette société, forte de vingt membres, existe pendant la [[Restauration française|Restauration]]. Les sociétaires se réunissaient tous les trois mois pour un dîner qui débutait toujours par une soupe à l'oignon. Ils s'étaient jurés de se retrouver ainsi jusqu'à ce que chacun d'entre eux soit entré à l'[[Académie française|Académie]], ce qui fut chose faite en [[1845]].<ref>« Dîner de la soupe à l'oignon (société du) » dans Arthur Dinaux et Gustave Brunet, ''Les sociétés badines, bachiques, littéraires et chantantes, leur histoire et leurs travaux.'' Paris, Bachelin-Deflorenne, 1867. {{OCLC¦|2024706}}</ref>