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La '''Crêpe mille trous''' ou '''Baghrir''', {{lang|rtl|ar|'''بـغـريـر'''}} qui est un terme [[arabe|arabo]]-[[berbère]] utilisé en [[Afrique du Nord]] pour désigner une [[crêpe]] faite à base de farine, d'œufs, de la levure et du sel. On trouve aussi le terme [[Khringo]].
C'est une sorte de crêpe enrichie d'œufs, servie chaude imbibée de beurre et de miel.
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'' '''Ingrédients''' '':
 
* 375 g de semoule fine
* 125 g de farine
* 1 cuillerée à café de sel
* 1/2 litre de lait
* 1/2 litre d'eau
* 3 oeufs
* 40 g de levure boulangère
* 4 cuillerée à soupe de miel
* 1/4 litre d'eau
* 50 g de beurre
 
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