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Le '''sabayon''' est une [[sauce]]préparation légère [[sucre|sucrée]] ou salée et [[Boisson alcoolisée|alcoolisée]] à base de jaune d'[[Œuf (cuisine)|œuf]]oeufs.
 
Le '''sabayon''' est une [[sauce]] [[sucre|sucrée]] et [[Boisson alcoolisée|alcoolisée]] à base d'[[Œuf (cuisine)|œuf]].
 
== Présentation générale ==