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« Livre de cuisine/Croissant » : différence entre les versions
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* Mélanger.
* Couvrir d'un linge.
* Laisser reposer dans une pièce fraîche (15 ~ 18°C) pendant environs 12 heures
* Mettre alors dans un saladier 450 g de farine (=0,750 litre), le sel, le sucre, le lait et 1dl (=0,1 litre) d'eau tièdes.
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