« Faire du pain » : différence entre les versions

* Mélangez les ingrédients (eau, sel, farines, levain) et pétrir la pâte, sans l'écraser, pendant 15 minutes;

* Laissez reposer la pâte 45 minutes environ;

* Donnez une forme de boule, ou la forme désirée;

* Laissez reposer plusieurs heures à 25°C environ;