« Livre de cuisine/Lacquemant » : différence entre les versions
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Spécialité gastronomique de la région liégeoise, le '''lacquemant''' est une fine gaufrette, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée d'une bonne couche de sirop de sucre candi. Elle est dégustée en grande quantité lors de la Foire d'octobre à [[Liège]].
'''<u>Recette du lacquemant :</u>'''
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