Le '''dulce de leche''' ('dulse ðe 'letʃe) est une friandise semblable à la [[confiture de lait]], traditionnelle de l'[[Argentine]], du [[Brésil]], du [[Chili]], du [[Paraguay]], du [[Pérou]],dans de l'[[Uruguay]]nombreux etpays du [[Venezuela]] ainsi que d'autres régions de l'[[Amérique du Sud]]. Il est aussi populaire en [[Amérique centrale]] et au [[Mexique]]hispanophones. Son nom signifie « sucrerie de lait ». en [[espagnol]].
== Ingrédients ==
Ce produit porte différent noms en fonction des pays:▼
* 1 boîte de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Lait|lait]] concentré sucré