« Livre de cuisine/Pâté végétal » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m ing |
|||
Ligne 1 :
{{Livre de cuisine}}
Le '''pâté végétal'''.
== Ingrédients ==
*
* 125 g de farine de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Blé|blé]] (ou de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Riz|riz]])
* 125 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Levure|levure]]
* 1 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Oignon|oignon]]
* 3 cl de jus de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Citron|citron]]
* 1 pomme de terre
* 12.5 cl d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Huile|huile]] végétale
* 37.5 cl d’[[Livre de cuisine/Ingrédients/Eau|eau]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sel|Sel]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Thym|thym]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Basilic|basilic]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sauge|sauge]]
== Préparation ==
* Mélanger le tout. Verser dans un plat Pyrex.▼
* Mélanger les graines moulues, l'oignon émincé, la pomme de terre râpée et les autres ingrédients.
* Cuire 1 h. à 190°C.
* Quand la préparation est refroidie la démouler.
[[Catégorie:Patés|Végétal]]
[[Catégorie:Recettes végétaliennes|Pâté végétal]]
| |||