« Livre de cuisine/Pâtes à la Trapanese » : différence entre les versions
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{{Serie_cuisine}}
* 500 g de pâtes
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Tomate|Tomates]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Olive|Olives]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Ail|Ail]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Oignon|Oignons]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Basilic|Basilic]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Huile d'olive|Huile d'olive]]
* Dorer à l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés
* Cuire 10 min, ajouter sel et poivre.
* Cuire les pâtes « al dente ».
* Ajouter les pâtes égouttées et le basilic ciselé à la sauce.
* Chauffer et servir.
{{DEFAULTSORT:Pâtes à la Trapanese}}
▲Ensuite, peler des tomates, les couper en petits cubes et les incorporer avec les olives (dénoyautées et coupées finement) dans la poële.
▲[[Catégorie:Recettes|Pâte Alimentaire Trapanese]]
[[Catégorie:Cuisine italienne]]
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