« Livre de cuisine/Tarte au maroilles » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m Bot : Remplacement de texte automatisé (-([0-9])g +\1 g ) |
m ing |
||
Ligne 1 :
[[Image:
{{Livre de cuisine}}
== Ingrédients ==
* 200 g de
* 8 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Levure|levure]] de boulanger
* 1 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Œuf|œuf]]
* le quart d'un maroilles
* 2 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sucre|sucre]]
== Préparation ==
[[Image:Tartemaroillesapcuisson.jpg|thumbnail|Juste avant la dégustation.]]▼
# Préchauffer le four à 50°C.▼
# Faire gonfler la levure dans un verre ou une tasse avec un peu d'eau chaude et le sucre.▼
# Dans un saladier, creuser un puit avec la farine, verser au centre l'œuf, la levure et le sel. Pétrir le mélange à la main jusqu'à obtenir une päte visqueuse.▼
# Beurrer et saupoudrer de farine un plat puis étaler la pâte. Le mettre au four pendant environ 20 minutes pour que la pâte gonfle.▼
# Couper des tranches de maroilles et en couvrir la pâte.▼
# Mettre au four pendant 15-20 minutes à 180°C.▼
▲
▲
▲[[Image:
{{DEFAULTSORT:Tarte au Maroilles}}
[[Catégorie:Tartes et pizzas|Maroilles]]
[[Catégorie: Cuisine du Nord]]
|