« Livre de cuisine/Lassi » : différence entre les versions
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Ligne 9 :
== Lassis salés ==
=== Lassi au cumin et à la coriandre ===
* 1 litre de yaourt
* 1/2 litre d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Eau|eau]] froide
* un peu de glace pilée
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sel|Sel]]
* 1 cuillère à café de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Cumin|cumin]] moulu
* quelques feuilles de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Coriandre|coriandre]]
Ligne 20 :
=== Lassi à la rose ===
*1 litre de yaourt
*1/2 litre d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Eau|eau]] froide
*un peu de glace pilée
*6 cuillères à soupe de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sucre|sucre]] ou de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Miel|miel]]
*1 cuillères à soupe d'eau de rose
*1/4 de cuillère à café de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Cardamome|cardamome]] verte
=== Lassi à l'ananas ===
*1 petit [[Livre de cuisine/Ingrédients/Ananas|ananas]] (la chair est mixée avant l'ajout des autres ingrédients)
*1 litre de yaourt
*1/2 litre d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Eau|eau]] froide
*un peu de glace pilée
*4 cuillères à soupe de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sucre|sucre]]
*1/4 de cuillère à thé de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Cardamome|cardamome]] verte
{{DEFAULTSORT:Lassi}}
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