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Ortho
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* 250 g de farine de pois chiche (non grillé)
* 1 oeufœuf entier
* 1 jaune d'oeufœuf
* 1/2 cuillère a café de cumin
* 1/2 verre de beurre fondu
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* Verser la farine de pois chiche dans un grand saladier puis le jaune d'oeuf et l'oeuf entier puis le beurre et le cumin et enfin l'eau
 
* Remuer avec un fouet et laisser reposer 10 minutes pour qu'il n'y ait plus de grumeaux
* Ensuite mettre le melangemélange dans un moule anti-adhésif et le mettre au four pendant 30 minutes surveiller de temps en temps
 
* La tarte doisdoit etreêtre ferme et molle au millieumilieu donc prendre un couteau et piquer pour verifier la cuisson
* Ensuite mettre le melange dans un moule anti-adhésif et le mettre au four pendant 30 minutes surveiller de temps en temps
* Enfin mettre au grillegril 5 minutes pour brunir la tarte
 
* La tarte dois etre ferme et molle au millieu donc prendre un couteau et piquer pour verifier la cuisson
 
* Enfin mettre au grille 5 minutes pour brunir la tarte
 
[[Catégorie:Recettes]]