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=== Préparation ===
verser* Verser la farine de pois chiche dans un grand saladier puis le jaune d'oeuf et l'oeuf entier puis le beurre et le cumin et enfin l'eau
remuer* Remuer avec un fouet et laisser reposer 10 minutes pour qu'il n'y ait plus de grumeaux
ensuite* Ensuite mettre le melange dans un moule anti-adhésif et le mettre au four pendant 30 minutes surveiller de temps en temps
la* La tarte dois etre ferme et molle au millieu donc prendre un couteau et piquer pour verifier la cuisson
ensuite* Enfin mettre au grille 5 minutes pour brunir la tarte
[[Catégorie:Recettes]]
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