« Livre de cuisine/Salades » : différence entre les versions
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La '''salade''' est une préparation à base de plusieurs ingrédients, mélangées et assaisonnés d’une vinaigrette, d’un jus, ou d’une composition aromatique liquide. <br clear=right/>
{| width="100%" align="center" border="0" cellpadding="4" cellspacing="4"
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== <center> Aux légumes </center> ==
* [[Livre de cuisine/Salade d'asperges vertes au parmesan et tomates confites |Asperges vertes au parmesan et tomates confites]]
* [[Livre de cuisine/Salade de chicons et haricots blancs|
* [[Livre de cuisine/Salade de
* [[Livre de cuisine/Salade de
* [[Livre de cuisine/Salade de soja et de poires à la sauce sésame|
* [[Livre de cuisine/Salade
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== <center> À la viande </center> ==
* [[Livre de cuisine/Frisée au Comté et jambon de pays |Frisée au Comté et jambon de pays]]
* [[Livre de cuisine/Salade
* [[Livre de cuisine/Salade
▲* [[Livre de cuisine/Salade de chicons et haricots blancs|Salade de chicons et haricots blancs]]
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▲* [[Livre de cuisine/Salade de macaronis|Salade de macaronis]]
== <center> Au poisson </center> ==
▲* [[Livre de cuisine/Salade de Morue|Salade de Morue]]
* [[Livre de cuisine/Salade de
* [[Livre de cuisine/Salade de
* [[Livre de cuisine/Salade
* [[Livre de cuisine/Salade de
* [[Livre de cuisine/Salade de
▲* [[Livre de cuisine/Salade de ratatouille froide|Salade de ratatouille froide]]
▲* [[Livre de cuisine/Salade de riz |Salade de riz]]
▲* [[Livre de cuisine/Salade de soja et de poires à la sauce sésame|Salade de soja et de poires à la sauce sésame]]
▲* [[Livre de cuisine/Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio|Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio]]
▲* [[Livre de cuisine/Salade juive |Salade juive]]
▲* [[Livre de cuisine/Salade mixte |Salade mixte]]
|}
* [[Livre de cuisine/Salade niçoise|Salade niçoise]]▼
== Voir aussi ==
▲* [[Livre de cuisine/Salade russe au poulet|Salade russe au poulet]]
* [[Livre de cuisine/Desserts/Fruits|Fruits et salades de fruits]]
{{wikipédia|Salade (mets)}}
{{Commons|Category:Salads|les salades}}
{{wiktionnaire|salade| la salade}}
[[Catégorie:Salades|*]]
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