« Livre de cuisine/Pâte brisée » : différence entre les versions
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| valign="top" | [[Image:Recette_pate_brisee_etape_6.jpg|250px]]<br />Quand la pâte est au bon diamètre, la disposer dans le plat à tarte. Il ne faut pas l'étirer, sinon elle rétrécira à la cuisson. Remettre le plat 30 minutes au réfrigérateur.
| valign="top" | [[Image:Recette_pate_brisee_etape_7.jpg|250px]]<br />Mettre un papier sulfurisé par dessus et l'alourdir avec des légumes secs ou des billes (pour éviter qu'elle ne gonfle). Mettre 10
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