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{{Fusionner|Livre de cuisine/Torti aux crevettes et à la feta}}
{{Livre de cuisine}}
Les '''tortis aux crevettes et à la feta''' sont un plat de pâtes.
 
== Ingrédients ==
Pour 4 personnes :
* 400 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Pâte|tortis]]
* 400 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Crevette|crevettestorti]]
* 400 g de [[crevette]]s (fraîches ou surgelées)
* 200 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Feta|feta]]
* 200 g de [[feta]] coupée en petits dés
* 150 g d’[[Livre de cuisine/Ingrédients/Oignon|oignons]]
* 5 gros [[oignon]]s
* 20 cl de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Crème fraîche|crème fraîche]]
* 20 cl de crème fraîche, une noix de [[beurre]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Ciboulette|ciboulette]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sel|sel]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Poivre|poivre]]
* quelques brins de [[ciboulette (botanique)|ciboulette]] fraîche, sel et poivre du moulin
 
== Préparation ==
* Faites cuire les pâtes avec 4 litres d'eau bouillante salée pour les 400 g de pâtes. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les.
* Cuire les pâtes "al dente"
* DécortiquerDécortiquez les crevettes, pelez et hacherhâcher les oignons.
* Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et ajoutez les crevettes décortiquées à feu moyen.
* Sauter les crevettes et les oignons
* Quand elles sont dorées, ajoutez les oignons hâchés et laissez cuire 1 minute à feu doux.
* Ajouter la feta coupée en dés, puis la crème fraîche, saler, poivrer
* Ajoutez les dés de feta, mélangez, rajoutez la crème fraîche, salez, poivrez.
* Mélanger la préparation aux tortis saupoudrer de ciboulette ciselée
* Dans un saladier verser les pâtes égouttées, ajouter la préparation et mélangez. Servez immédiatement.
 
 
[[Catégorie:PâtesRecette]]
{{DEFAULTSORT:Tortis aux crevettes}}
[[Catégorie:Pâtes]]