« Livre de cuisine/Pastilla » : différence entre les versions
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Ligne 2 :
C'est une sorte de feuilleté (feuilles de brik), à base d'oignon, de pigeons (ou de poulet ou de pintade), de persil, de coriandre, d'
C'est un plat de fête que l'on sert en début de repas.
Ligne 20 :
* 2 cuillerées d'[[eau de fleur d'oranger]]
* 2 œufs durs
* 1 blanc d'
* [[cannelle]] en poudre
* sel et poivre
Ligne 81 :
<table><tr>
<td>
Disposez par dessus les morceaux de pigeons, avec leur jus de cuisson et les œufs durs hachés. Parsemez des amandes restantes. Repliez alors les feuilles qui débordent du plat vers l'intérieur et badigeonnez les de blanc d'
</td>
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