« Livre de cuisine/Pastilla » : différence entre les versions

Disposez par dessus les morceaux de pigeons, avec leur jus de cuisson et les oeufs durs hachés. Parsemez des amandes restantes. Repliez alors les feuilles qui débordent du plat vers l'intérieur et badigeonnez les de blanc d'oeuf.

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Faites cuire 30 minutes à four chaud (200°C) en retournant la pastilla à mi-cuisson. Pour cela, aidez vous d'un grand plat rond et utilisez le beurre qui s'écoule pour enduire l'autre côté de la pastilla.

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===Sixième étape===