« Livre de cuisine/Pastilla » : différence entre les versions

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C'est un plat de fête que l'on sert en début de repas.
 
===Ingrédients===
 
* 4 pigeons vidés (ou une pintade, ou un poulet)
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===Préparation===
 
===Première étape===
<table><tr>
<td>
Ligne 36 ⟶ 37 :
</table>
 
===Deuxième étape===
<table><tr>
<td>
Ligne 57 ⟶ 59 :
</tr>
</table>
 
===Troisième étape===
 
 
<table><tr>
<td>
Mélangez les amandes avec 3 cuillérées de sucre glace, d'eau de fleur d'oranger et 1 cuillerée à café de cannelle. Disposez-en la moitié au centre des feuilles de brik. Recouvrez-les de 2 couches de feuilles de brik beurées sans les faire déborder. Saupoudrez d'une cuillérée de sucre glace.
</td>
<td>[[Image:Pastilla6.jpg]]</td>
</tr>
</table>
 
===Quatrième étape===