« Technologie/Matériaux/Généralités/Aciers inoxydables » : différence entre les versions

Les '''[[w:acier|acier]]s inoxydables''' jouent un grand rôle dans d'innombrables domaines : vie quotidienne, industrie mécanique, agroalimentaire, chimie, transports, médecine et chirurgie, etc.

Comme les autres aciers, ce sont des [[w:alliage|alliage]]s de [[w:fer|fer]] et de [[w:carbone|carbone]] auquel on vient ajouter du [[w:chrome|chrome]] et d'autres éléments, notamment le [[w:nickel|nickel]], mais aussi parfois le [[w:molybdène|molybdène]] et le [[w:vanadium|vanadium]], afin d'améliorer la résistance à la [[w:corrosion|corrosion]].