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'''Cretons'''
 
Le ''Creton''' est une charcuterie proche de la [[Livre de cuisine/Recettes de cuisine française|rillette du Mans]] ou de [[Livre de cuisine/Recettes de cuisine française|Connéré]], à la différence qu'il est fait de porc haché plutôt qu'avec des morceaux de porc effilochés à la fourchette après cuisson lente au four.
 
== Ingrédients ==
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* 450 grammes de porc haché
* 1/4 cuillère à thé de 4 épices
* 1 [[oignon]]
* 1 à 2 gousses d'[[ail]]
* sel au besoin