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Livre de cuisine/Boissons/Sirop de menthe (modifier)
Version du 22 mars 2008 à 05:45
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==Préparation==
* Nettoyer les feuilles de menthe et
* Porter l'eau à ébullition puis
* Mettre un couvercle et laisser reposer 12 heures
* Enlever les feuilles de menthe et les résidus
* Ajouter petit à petit le sucre tout en mélangeant avec une fourchette (il ne doit plus rester un seul morceau)
*
* Laisser refroidir
* Filtrer et mettre en bouteilles.
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