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La '''Moambe''' (ou '''Mwambe'''<ref>parfois orthographié mwambe voir le tableau [[Nombres dans le monde]]- rangée lingala</ref>) est un plat d'[[Afrique]] centrale ou équatoriale, connu sous cette appellation au [[République démocratique du Congo|Congo]].

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== Ingrédients ==

La moambe est faite avec 8 ingrédients traditionnels. En [[lingala]], le nom de la sauce d’arachides ''mwámba'' ressemble au mot ''mwambe/mwambi'' qui signifie ''huit''.

<references />