« Livre de cuisine/Thé » : différence entre les versions

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[[Image:Munnar tea gardens.jpg|780px800px|]]
 
<center><div style="color: #B2B2B2; font-weight: normal; font-size:300%; line-height: 0.8em; margin: 0; padding-top: 0.5em; padding-bottom: 0.25em;"> Le thé </div></center>
|- valign="top"
|width="50%" bgcolor="#ffffd9" style="border-style:solid;border-width:1px;padding:1em;padding-top:0;"|
 
 
==<center><font size="+2">{{gris|Généralité}}</font></center>==
 
==<center><font size="+2">{{gris|Préparation}}</font></center>==
{| class="wikitable" bgcolor="#ffffd9"
! width="20%" | Type de thé
! width="20%" |Dosage<br/>(pour 1L)
'''Noirs'''
| valign="top" width="20%" |
12,5g5 g
| valign="top" width="20%" |
95°C
'''Vert'''
| valign="top" width="20%" |
25 g
25g
| valign="top" width="20%" |
[70;/95] °C
| valign="top" width="20%" |
3 min
3min
|-
| valign="top" width="20%" |
'''Semi-fermentés'''
| valign="top" width="20%" |
12,5g5 g
| valign="top" width="20%" |
95°C
| valign="top" width="20%" |
7 min
7min
|-
| valign="top" width="20%" |
25 g
| valign="top" width="20%" |
[70 ; /85] °C
| valign="top" width="20%" |
[7;/15] minutesmin
|-
| valign="top" colspan="4" |
'''Vert'''
| valign="top" width="20%" |
23/50 g
[23g;50g]
| valign="top" width="20%" |
[50;/95] °C
| valign="top" width="20%" |
[1;/2] min
|-
| valign="top" colspan="4" |
'''Darjeeling'''
| valign="top" width="20%" |
17 g
17g
| valign="top" width="20%" |
95 °C
| valign="top" width="20%" |
3 min
 
|width="50%" bgcolor="#ffffd9" style="border-style:solid;border-width:1px;padding:1em;padding-top:0;"|
 
 
==<center><font size="+2">{{gris|Les recettes}}</font></center>==
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