« Livre de cuisine/Boissons » : différence entre les versions
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<div style="color: #868686; font-weight: normal; font-size:300%; line-height: 0.8em; margin: 0; padding-top: 0.5em; padding-bottom: 0.25em;"> Livre des boissons </div>
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<center>Le '''Livre des boissons''' est un Wikilivre dont le but est de regrouper des recettes, des savoir-faire et des techniques sur les boissons.</center>
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Une '''boisson''' ou '''breuvage''' ([[w:québécisme|qc]]) est un liquide nutritif, que l'on boit donc en premier lieu pour se désaltérer, c'est-à-dire apaiser la soif, mais souvent aussi pour le plaisir. Le terme est souvent utilisé dans un sens plus restreint de boisson alcoolisée, qui est son sens premier et qu'il a conservé dans des expressions telles que "pris de boisson", ou "débit de boissons".
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===<center>Les boissons froides</center>===
* [[Jus de fruits]]
* [[Jus de légumes]]
* [[Lactées]]
* [[Limonades]]
* [[Thés]] et [[cafés]]
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===<center>Les boissons chaudes</center>===
* [[Cafés]]
* [[Infusions]]
* [[Livre de cuisine/Thés|Thés]]
* [[Vins]]
* [[Autres]]
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===<center>Les alcools</center>===
* [[Liqueurs]]
* [[Autres]]
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* [[Livre de cuisine/Boissons/Cocktails|Cocktails alcoolisés]]▼
* [[Livre de cuisine/Boissons/Cocktails sans alcool|Cocktails sans alcool]]▼
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|style="vertical-align:top" width="50%"|
=== Techniques ===
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=== Les verres ===
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*[[Glossaire des boissons|Glossaire]]
{{Commons|Category:Beverages|Boissons}}
À classer
*[[Livre de cuisine/Lassi|Lassi]]
*[[Livre de cuisine/Boissons/Limonade solaire à base de plantes|Limonade solaire à base de plantes]]
Ligne 8 ⟶ 71 :
*[[Livre de cuisine/Thé glacé à la pêche|Thé glacé à la pêche]]
*[[Livre de cuisine/Thé glacé à la menthe|Thé glacé à la menthe]]
*[[Livre de cuisine/Chai|Chai]]
*[[Livre de cuisine/Lait de poule|Lait de poule]]
Ligne 15 ⟶ 76 :
*[[Livre de cuisine/Thés|Thés]][[Image:50%.svg]]
*[[Livre de cuisine/Tchaï|Tchaï]]
*[[Livre de cuisine/Boissons/Hydromel|Hydromel]]
*[[Livre de cuisine/Liqueur de verveine|Liqueur de verveine]]
▲=== Cocktails ===
▲* [[Livre de cuisine/Boissons/Cocktails|Cocktails alcoolisés]]
▲* [[Livre de cuisine/Boissons/Cocktails sans alcool|Cocktails sans alcool]]
[[Catégorie:Boissons]]
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