« Livre de cuisine/Lablabi » : différence entre les versions

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Le pain est coupé en petits dés et servi dans des [[bol]]s. Il est arrosé par les pois chiches cuits à l'eau puis assaisonnés et mélangés.

 

* Laver les pois chiches (compter 100 grammes par personne)

* Les tremper une nuit dans l'eau (accessoirement avec un sachet de [[levure chimique]] ou de [[bicarbonate de soude]])