« Livre de cuisine/Lapin à la liégeoise » : différence entre les versions

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Recette traditionnelle de la region de [[Liège]]
 
# Laisser un lapin coupe en morceaux mariner une nuit dans 1/2 l de vinaigre, 1/2 l d'eau, avec 2 oignons haches, bouquet garni, sel et poivre
# couvir de farine les morceaux de lapin seches
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