« Livre de cuisine/Gâteau des Rois » : différence entre les versions

Comme pour les autres galettes ou autres [[frangipane|frangipanes]], il existe la même tradition , celle de ''tirer les Rois''. Le plus jeune de l'assemblée ferme les yeux ou se place sous la table et on lui désigne chaque part de gâteau afin qu'il l'attribue à un convive.

 

* le sujet, en porcelaine, qui représente traditionnellement un personnages de la crèche

*la [[fève]] proprement dite