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[[Image:Tres leches cake.jpg|250px|right|Gâteau aux trois laits]]
Le '''gâteau aux trois laits''' (''Pastel de tres leches'' en [[espagnol]]) est un dessert traditionnel du [[Mexique]] et d'[[Amérique du Sud]] en général. Il consiste en un [[gâteau]], baigné et/ou composé de trois types différents de [[lait]] : du [[lait entier]] (ou de la [[Crème fraîche|crème]]), du [[lait concentré]] et du [[lait enconcentré poudresucré]].
 
[[Catégorie:Cuisine mexicaine]]
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