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Le '''B-52''' est un cocktail composé de [[w:liqueur de café|liqueur de café]], de [[w:Baileys Irish Cream|Baileys]] et de [[w:Cointreau|Cointreau]]. Lorsqu'il est correctement préparé, ses ingrédients se séparent en trois couches bien visibles. Cette séparation est due aux densités relatives de ses ingrédients.
 
[[Image:Cocktail B52.jpg|right|150px|thumb|Un cocktail B-52.]]
Le '''B-52''' est un cocktail de la famille des short drinks
 
== Ingrédients ==
* 3cl de [[w: liqueur de café [[w:Kahlua|Kahlualiqueur de café]] ;
* 3cl de [[w:crême de whisky|crême de whiskey]]
* 3cl de [[w:liqueur d'orange|liqueur d'orange]]
== Préparation ==
* Dans un petit tumber (10 cl) versez la liqueur de café
* A l'aide du dos d'une cuillère versez la drême de whisky
* Avec la même methode terminer en versant la liqueur d'orange
* Une fois le cocktail préparé, enflammer le
* Boire à l'aide d'une paille, en commençant par le bas
 
== PréparationVariantes ==
on peu remplacer la liqueur d'orange par d'autre liqueurs.
 
== Histoire ==
Pour une personne :
*3cl de liqueur de café [[w:Kahlua|Kahlua]] ;
*3cl de [[w:Baileys Irish Cream|Baileys Irish Cream]] (crème de whiskey) ;
*3cl de liqueur d'orange [[w:Cointreau|Cointreau]] (on peu remplacer le cointreau par du [[w:triple sec|triple sec]] ou du [[w:Grand Marnier|Grand Marnier]]).
 
== Anecdote ==
Les 3 composants sont à superposer sans les mélanger (verser les liquides sur le dos d'une cuillère en la remontant au fur et à mesure) de façon à former trois couches distinctes. La liqueur de café vient en bas, suivie du Bailey's au milieu puis vient enfin le Cointreau.
La séparation des trois couche est due aux densités relatives de ses ingrédients.
 
== Liens ==
Une fois le cocktail préparé, enflammer le Cointreau, puis boire à l'aide d'une paille, en commençant par la liqueur, puis le Bailey's, puis le Cointreau. Il est conseillé de continuer à aspirer une fois le cocktail bu, car il reste les vapeurs de cointreau.
 
[[Catégorie:Cocktails]]