« Livre de cuisine/Fondue chinoise » : différence entre les versions

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*[[pâtes alimentaires#Les nouilles chinoises|pâtes chinoises]], de préférence des ''dongfens'', vermicelles de farine de [[haricot mungo]] ;
*[[algue]]s ;
*dofoutofou (pâté de soja fermenté) sous différentes formes;
*petits raviolis variés ou aliments à base de pâte de poisson, comme le [[surimi]], vendus dans les supermarchés asiatiques spécialement pour la fondue ([[Mandarin (langue)|mandarin]] : hǔogūoliào 火鍋料) ;