« Livre de cuisine/Fondant aux marrons » : différence entre les versions

Le fondant aux marrons est similaire au [[fondant au chocolat]], mais préparé à base de [[crème de marrons]].

 

 

Le fondant aux marrons peut être servie froid ou tiède (le démoulage tiède est fastidieux), accompagné d'une crème anglais, de brisure de marron glacé ou bien encore d'une boule de glace aux marrons ou à la vanille.